こんにちはー!
ついに記念すべき第10弾!
記事も増えたが、体重も増えた、コロッケを巡る旅
初期の頃からご覧になっている方は、お気づきかもしれない。
ころころじゃーにーという名前だが、コロッケだけでなく、毎回メンチカツも購入している(笑)
メンチカツのことを、関西ではミンチカツと呼ぶ。
だから、ある意味「みんみんじゃーにー」とも呼べる。
しかし、「みんみん」だと餃子屋、セミのことを思い浮かべそう。
というわけで、「ころころじゃーにー」で統一!
前置きが長くなったが、
本日の訪問先
10弾目の記念すべきお店は、『ミートデリカ塩屋』
理由は・・・。
ありません!(笑)
十条商店街の入り口というのか、十条駅側の入ってすぐのお店。
最近ではシャッター街になりつつある各地の商店街。
そんな中、十条商店街の栄えっぷりに驚いた!
10弾目も、いつも通りのメニューを。
牛肉コロッケ 90円
かぼちゃコロッケ 90円
メンチカツ 120円
以上、オーダー!
いざ、コロッケ!
黄金のトライアングルや!!!
覚えていますか、この感じ。
平成が終わる今日この頃に懐かしい彦摩呂風コメント。
第10弾なのでサムイと思っても、温かい目で見守っていただけると幸いです(笑)
奥:メンチカツ
10㎝×6.5㎝×3㎝ 120g
左前:かぼちゃコロッケ
8.5㎝×6㎝×2㎝ 75g
右前:牛肉コロッケ
8.5㎝×6.5㎝×2㎝ 75g
メンチカツ
パン粉は中程度、衣あつめ。
スパイスが効いており、つなぎあり。
下味は濃いめ、甘みもしっかりあるタイプ。
ソースは必要なし、かけると濃すぎると思う。
かぼちゃコロッケ
パン粉は中程度、衣あつめ。
見た目から分かるように、かぼちゃの皮入り。
がぼちゃはペースト状。
下味は甘いが、かぼちゃなので甘くてもOK。
おかずというよりおやつかな。
メンチ同様、ソース必要なし。
牛肉コロッケ
パン粉小さめ、衣あつめ
固形とペースト状のジャガイモをミックス。
甘めの味付け、下味しっかりというか、個人的には甘みがしっかり。
かぼちゃ同様、おやつかな。
こちらもソースは必要なし。
食べた瞬間、なぜかアメリカンドックを思い出した(笑)
まとめ
第10弾という記念すべき「ころころじゃーにー」だったが、残念ながらあまり好みの味ではなかった。
コロッケを巡る旅に出るようになって、甘いコロッケが好きではないということを再認識!
下味がしっかりついた、甘いコロッケが好きな人には、オススメの店だと思う。
それに、揚げ物以外にも、お肉売り場があり、ローストビーフやサラダなどあるので、料理にもう一品増やしたいときには最適。
家庭の味が千差万別のように、コロッケの味も同様。
実に、奥が深い。
コロッケの最高峰に、いつか会ってみたいものである!
メンチカツ
パン粉の大きさ★★★☆☆
甘み ★★★★★
下味 ★★★★★
かぼちゃコロッケ
パン粉の大きさ★★★☆☆
甘み ★★★★★
下味 ★★★★☆
牛肉コロッケ
パン粉の大きさ★☆☆☆☆
甘み ★★★★★
下味 ★★★★☆
※★が多いほど、大きいやしっかりという意味
(MAXが★5個)
ミートデリカ塩屋
住所:東京都北区上十条2-30-5
JR埼京線「十条駅」より徒歩2分
電話番号:03-3908-3276
営業時間:9時から20時まで
定休日:火曜
地図: