はらはらじゃーにー

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蓮根駅「ミートショップ金井」ころころじゃーにー第2弾

皆さん、こんにちは!

ころころじゃーにー第2弾!

ミートショップ金井

今回のお店は、「ミートショップ金井」

何故この店かというと、

植村冒険館のそばを歩いていると発見。

冒険館は、かなりオススメです!

(その時の話は、こちら

 

店内入り口は2か所あり、

左側から入るとすぐに揚げ物コーナー

(右側は、お肉売り場)

ミートショップ金井

男爵コロッケ 90円

メンチカツ 110円

を購入。

 

家に帰り、いざコロッケ!

包装をとくと、

コロッケの扱いに衝撃!

こんな丁寧に包まれているコロッケは、

生まれて初めて。

お肉と同じように、

二重に包まれている。

ミートショップ金井

手前:メンチカツ

幅7㎝×幅11㎝×高さ1.5㎝

奥:男爵コロッケ

幅5.5㎝×幅10㎝×高さ1.5㎝

ころころじゃーにー

メンチカツ

お肉が多めなので、肉感が強い。

だた衣は少しあつく感じた。

ころころじゃーにー

男爵コロッケ

甘くないタイプ。

ゴロゴロ程ではないが、

少し形が残ったじゃがいも。

ひき肉多め、肉のうまみがコロッケに。

ミートショップ金井

家に着く頃には冷めてしまい、

メンチカツ、男爵コロッケともに、

油分が固まっていた。

牛脂かな?その旨味が入っているので、

より一層美味しくさせているが、

持ち帰る場合は、

温めなおす方がオススメ。

また、

どちらもソースは必要がなく、

そのまま食べたくなるタイプ。

 

ミートショップ金井、

コロッケから分かる食への思い。

ただのコロッケから何が分かるの、

と感じるかもしれない。

しかし、

だたのコロッケからでも、

作り手の気持ちは分かるもの。

たった2個のコロッケを大切に包装する、

その仕事への姿勢から、

ひしひしと伝わってくる。

 

 

 

ミートショップ金井

住所:〒174-0046東京都板橋区蓮根2-23-16

都営三田線「蓮根駅」より徒歩5分

電話番号:03-3966-1848

営業時間:9時から19時30分

定休日:日曜