こんにちは!
ころころじゃーにー第4弾!
本日のお店
『なりきや』
松阪牛販売指定店である!
場所は、霜降銀座商店街。
霜降り肉の代名詞「松阪牛」が、霜降銀座商店街に!
(霜降つながり?)
せっかくなら、松阪牛を食べたい!
松! 阪! 牛!
しかし、高級品である。
とはいえ、「ころころじゃーにー」のために、ここは買うしかない!
(使命感ですね)
松阪牛メンチカツ 249円
松阪牛コロッケ 135円
以上、オーダー!
霜降銀座商店街
1956年にスタートした商店街。
駒込駅から徒歩5分ほどにあり、全長約250m。
魚屋、八百屋、肉屋、パン屋など、様々な店舗が営業中。
実は、この商店街、2019年2月4日に亡くなったドナルド・キーンの自宅近くでもある。
(ドナルド・キーンは、アメリカ出身の日本学者 )
それゆえ、キーンさんもよく訪れていたという。
いざ、コロッケ!
手前:松阪牛メンチカツ
幅7㎝×幅10.5㎝×高さ2㎝ 90g
奥:松坂牛コロッケ
幅5.5㎝×幅8㎝×高さ2㎝ 60g
松阪牛メンチカツ
衣は、あつめ。
肉感は、そんなに強くない。
ミンチ状でつなぎ入れている感じかな…。
なぜか、ピロシキを思い出す味。
松阪牛コロッケ
北海道男爵イモを使っているとのこと。
中身のジャガイモはクリーミー。
甘味は、少し。
パン粉が細かいので、サクサク感はすくない。
まとめ
コロッケ・メンチカツともに、お味の方はなかなか。
しかし、そこまで松阪牛の旨みは、伝わってこなかった。
やはり美味しいお肉は、そのままステーキや焼き肉で、食べた方が良いのかもしれない。そちらの方が、がっつりとお肉感を味わえるという利点もあるので。
<参考>松阪牛について
三重県松阪市で飼育された牛。
そのゆえ、「坂」ではなく「阪」が正解。
また、読み方は、「まつさかうし」が正解。
ああああああああ!
松阪牛をたらふく食べたい!
(心の叫びです…)
なりきや
住所:東京都北区西ヶ原1-55-9
各線「駒込駅」より徒歩5分
電話番号:03-3910-7329
営業時間:10時から19時30分まで
定休日:日曜
地図: